La Carte
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EQUINOXE
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Nos Entrées/Tapas
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
BILLES DE MOZZA PANÉES TRUFFÉES
10 pièces, sauce César, servies chaudes
9.00€
9.00€
ASSIETTE DE PANISSES
5 Panisses de l’Estaque, servi chaud
8.50€
8.50€
POTATO POP'S
Environ 12 cylindres de pomme de terre , Mayonnaise
au Paprika doux, servi chaud
7.50€
7.50€
BROCHETTES YAKITORI
9 Pièces, Epicé, Cajun, Mayonnaise au Paprika doux, servi chaud
9.90€
9.90€
MOULES ROTIES
12 Moules gratinées, servies chaudes
14.90€
14.90€
BURRATA PESTO, PAN CON TOMATE
Pain grillé, tartare de tomate
10.50€
10.50€
Planchette Charcuteries & Fromages
26.00€
26.00€
Planchette Fromages
Comté, Burrata truffée, Brie... (selon arrivage)
21.00€
21.00€
BOUQUET DE CREVETTES
7 pièces, cuites, sauce aïoli
9.90€
9.90€
HOUMOUS MAISON
Pain pita, paprika & noisette
8.00€
8.00€
Composez votre planchette, choisissez 3 tapas minimum
Proposé par 
Brasserie
Pensez à consulter notre ardoise de suggestions du moment
CESAR
Mesclun, tomates, poulet pané, croûtons, copeaux parmesan, œuf dur, sauce César
prix: 19.90€
19.90€
SALADE GOURMANDE
Pastrami, billes de mac & cheese, pommes de terre persillées, oeuf dur, coleslaw, croûtons & oignons frits.
prix: 22.00€
22.00€
POKE BOWL AU SAUMON
Riz vinaigré, saumon mariné, edamamé, tomates cerises, mangue, concombre, guacamole, wakamé et sésame.
prix: 23.00€
23.00€
ASSIETTE MARSEILLAISE
Panisses, moules marinières, Gambas, filet de Rouget, Oeuf dur, sauce Aioli.
prix: 22.50€
22.50€
CARPACCIO DE TOMATE SAUMON
prix: 23.00€
23.00€
CARPACCIO DE TOMATE JAMBON CRU
prix: 22.50€
22.50€
SALADE A LA GRECQUE
Falafel, Patates douces, oignons rouges, Houmous, Aubergines confites, feta, Vinaigrette au fromage blanc.
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Terre
Chaque jour, les suggestions du Chef, demandez le tableau
ENTRECÔTE SIMMENTAL
Env. 300G, frites, salade verte,
sauce au choix
.: 27.90€
27.90€
TARTARE DE BŒUF
viande de bœuf hachée crue (Charolais 5 % MG), Parmesan, œuf, condiments, frites, salade verte
.: 22.00€
22.00€
POËLON GRATINE
Escalope de dinde panée, Jambon cru, crème truffée au parmesan et Pommes de terre.
.: 24.00€
24.00€
BROCHETTE DE POIRE DE BOEUF
Marinée àla provencale, poivrons, pommes de terre persillées, sauce au choix.
.: 26.00€
26.00€
CLASSIC BURGER
Salade, Steak haché Angus,
Tomates, Oignons frits, Sauce burger,Comté, frites
.: 21.00€
21.00€
BURGER ITALIEN
Steack haché black angus 180 g, burrata, coppa grillée, mayonnaise au basilic, frites.
.: 24.50€
24.50€
1 SAUCE AU CHOIX...
Roquefort, Poivre, Béarnaise , Aïoli
Supplément 1 Garniture
Frites, ratatouille, Rigatoni sauce tomate maison, Rigatoni au beurre, salade verte composé
.: 3.50€
3.50€
BAGEL PASTRAMI
Pain artisanal, cheddar, sauce moutarde au miel, oignons frits, coleslaw, frites, salade
.: 19.50€
19.50€
Proposé par
Mer
PAVE DE SAUMON
Risotto à la crème de Parmesan, tomate Provencale, Sauce Basilic & citron
.: 26.00€
26.00€
STEACK D'ESPADON GRILLE
Tartare de tomates, sauce Aioli, frites et salade
.: 23.50€
23.50€
TARTARE DE SAUMON MARINE
Frites et salade
.: 24.00€
24.00€
PERSILLADE D'ENCORNETS A LA PLANCHA
Encornets, beurre en persillade, Aïoli, frites et salade
.: 22.50€
22.50€
RISOTTO DE LA MER SAFRANE
Gambas, moules et encornets
.: 26.00€
26.00€
MARMITE MOULES MARINIÈRES, (sauce au vin) FRITES
.: 18.00€
18.00€
MARMITE MOULES ROQUEFORT, (sauce au vin) FRITES
.: 19.00€
19.00€
MARMITE MOULESROYALS, (sauce au vin) FRITES
persillade, Gambas à la plancha
.: 23.00€
23.00€
FILET DE SAINT PIERRE, SAUCE VIERGE
Pommes de terre persillées, tomate provençale.
.: 27.00€
27.00€
Proposé par
Formule Brasserie
Uniquement le midi en semaine. Hors jours fériés
Plat du Jour
plat du jour ou pièce du boucher
15.90€
15.90€
Plat du Jour + Dessert
LES DESSERTS DE LA FORMULE : Dessert du jour, glace 2 boules, Salade de fruits frais, fondant au chocolat, crêpe au choix (sucre, chocolat, Nutella, Citron, caramel beurre salé)
20.90€
20.90€
Proposé par
Le Menu Petit Chef 12.9€
Jusqu'à 12 ans
Boisson au choix
Sirop, coca, limonade, jus d'orange, jus d'ananas et jus de pomme
Plat
Nuggets poulet
ou
Poisson pané
ou
Steak haché
Accompagnement au choix
Frites
ou
Légumes
ou
Linguines sauce tomate
Dessert
Crêpe au choix (sucre, chocolat, nutella)
ou
Glace 1 boule
Proposé par
LES GLACES TRADITIONNELLES
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30: 0.50euros
Mont Blanc
G vanille, crème de marron, chantilly
Prix: 9.90€
9.90€
Chocolat Liégeois
G chocolat, vanille, chocolat froid, chantilly
Prix: 9.90€
9.90€
Café Liégeois
G café, vanille, café froid, chantilly
Prix: 9.90€
9.90€
Banana Split
G vanille, chocolat, fraise, banane fruit, choc chaud, chantilly
Prix: 9.90€
9.90€
Dame Blanche
3 boules glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Prix: 9.90€
9.90€
Dame Blanche
3 boules glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Prix: 9.90€
9.90€
Dame Noire
3 Boules glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
Prix: 9.90€
9.90€
Proposé par
LES GLACES CRÉATIONS
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Voilier
G coco, Nutella, brownies, coco râpé, chantilly
Prix: 12.10€
12.10€
Fraîcheur
glace fruit de la passion, pêche, yaourt, fruits frais coupés maison, coulis de fruis rouges, chantilly
Prix: 12.10€
12.10€
New York
G vanille, caramel, caramel liquide, cookie, chantilly
Prix: 12.10€
12.10€
Fraise Melba
Glace yaourt, chocolat blanc, fraise, coulis de fruits rouges, fruit fraise, chantilly
Prix: 12.80€
12.80€
Duo-Choco
Glace chocolat blanc et noir, sauce chocolat noir, sauce chocolat blanc, chantilly
Prix: 12.80€
12.80€
Kit & Twix
Glace caramel, vanille, chocolat blanc, Kit Kat, Twix, Nutella, Chantilly
Prix: 12.80€
12.80€
Proposé par
LES GLACES ALCOOLISÉES
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Colonel
S citron, Vodka
Prix: 13.50€
13.50€
Catamaran
G menthe-choc, brownies, Get 27, chantilly
Prix: 13.50€
13.50€
Mojito glacé
S citron vert, Rhum cubain
Prix: 13.50€
13.50€
Proposé par
LES COUPES DE GLACE à composer
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
1 boule
2 boules
3 boules
PARFUMS SORBETS
framboise, citron, mangue,pêche, poire, fruit de la passion, ananas, citron vert
1 boule: 2.40€
/
2 boules: 4.80€
/
3 boules: 7.00€
2.40€
4.80€
7.00€
PARFUMS CRÈMES GLACÉES
vanille, chocolat, café, praliné, fraise, noix de coco, menthe-chocolat, banane, cannelle, pistache, caramel-fleur de sel, guimauve
1 boule: 2.50€
/
2 boules: 4.90€
/
3 boules: 7.10€
2.50€
4.90€
7.10€
Proposé par
LES DESSERTS CLASSIQUES
Assiette de fromages (selon arrivage)
Prix: 8.00€
8.00€
Crème brûlée « maison »
Prix: 7.00€
7.00€
Fondant au chocolat,
G vanille, chantilly
Prix: 7.50€
7.50€
Profiterole,
maxi chou, G vanille, chantilly, Chocolat chaud, amandes
Prix: 7.50€
7.50€
Salade de fruits frais de saison
Prix: 7.50€
7.50€
Café & thé gourmand
4 mignardises
Prix: 9.50€
9.50€
Champagne gourmand
Prix: 12.50€
12.50€
Dessert du jour
Prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
LES CRÊPES CLASSIQUES
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Citron
Prix: 4.60€
4.60€
Sucre
Prix: 4.10€
4.10€
Confiture Fraise, abricot, marron, miel
Prix: 4.90€
4.90€
Chocolat Blanc
Prix: 5.90€
5.90€
Chocolat Chaud
Prix: 5.00€
5.00€
Chocolat chaud Banane
Prix: 6.90€
6.90€
Nutella
Prix: 6.20€
6.20€
Nutella Banane
Prix: 6.80€
6.80€
Caramel Beurre salé
Prix: 5.90€
5.90€
Grand Marnier
Prix: 6.60€
6.60€
Proposé par
LES CRÊPES COMPOSÉES
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Martiniquaise
Glace coco, banane, banane fruit, Nutella, chantilly, coco
Prix: 9.80€
9.80€
California
Glace caramel, caramel liquide, cookies, chantilly
Prix: 9.80€
9.80€
Oreo
Oreo, chocolat blanc, 1 boule choco blanc, chantilly
Prix: 9.80€
9.80€
Donald
Glace vanille, fruit banane, sauce chocolat, chantilly
Prix: 9.80€
9.80€
Fondue au Chocolat
3 minis crêpes, fruits saison, chocolat chaud, chantilly
Prix: 9.80€
9.80€
Fraisier
Glace fraise, coulis fruit rouge, chantilly, fruit fraise
Prix: 10.30€
10.30€
Américaine
Glace vanille, Nutella, brownies, chantilly
Prix: 9.80€
9.80€
Kit-Kat
Glace Vanille, Nutella, Kit-Kat, Chantilly
Prix: 10.30€
10.30€
Kinder
Oeuf Kinder ou choco bon (selon disponibilité) Kinder Bueno, Nutella, chantilly
Prix: 10.30€
10.30€
Coconut
Nutella, fruit ananas, chantilly, coco râpé
Prix: 10.30€
10.30€
Supplément
Chocolat noir : 1.6€
Chocolat blanc : 1.9€
1 boule de glace : 2.4€
Chantilly : 1.9€
Caramel, Nutella : 2.3€
1 fruit : 2.0€
Proposé par
les cocktails
LES VIRGINS COCKTAILS 18 cl
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Virgin Spritz
Sirop d'orange spritz, bitter, eau petillante
Prix: 7.50€
7.50€
Virgin Mojito
limonade, cassonade, citron vert, menthe
Prix: 8.10€
8.10€
No sex No beach
Sirop de pêche, jus d'orange, jus de cranberry
Prix: 8.50€
8.50€
Chinois
Orange pressée, citron pressé
Prix: 8.50€
8.50€
Virgin Mojito Fruité
Fraise, Mango ou Framboise, Limonade, Cassonade, Citron vert, Menthe fraîche
Prix: 8.90€
8.90€
Virgin Colada
Purée de coco, jus d'ananas, sucre de canne, menthe fraîche
Prix: 8.90€
8.90€
Virgin Cucumber
Gin sans alcool, jus de citron, menthe fraîche, concombre, ginger beer
Prix: 8.90€
8.90€
Virgin Basilic
4cl Gin sabs alcool, jus de citron, sucre, basilic frais selon arrivage ou sirop de basilic, ginger beer
Prix: 8.90€
8.90€
Supplément Cocktails (Purée de fruit) - Fraise, Mangue ou Framboise
Caïpirinha, Mojito, Daïquiri et Margarita
Prix: 0.60€
0.60€
Proposé par
COCKTAILS DE FRUITS 50 cl
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Soleil
Fraises, Framboises, Banane
Prix: 9.10€
9.10€
Mercure
Mangue, fraises, ananas
Prix: 9.10€
9.10€
Île du Levant
Fraises, banane, citron, orange
Prix: 9.10€
9.10€
Exotique
Fraises, mangue, lait de coco
Prix: 9.10€
9.10€
Red Mix
Cranberry, fraises, framboises
Prix: 9.10€
9.10€
Proposé par
Vos créations fruitées
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
1 fruit
2 fruits
3 fruits
Fraise, framboise, ananas, coco, banane, mangue, orange
1 fruit: 6.90€
/
2 fruits: 7.90€
/
3 fruits: 9.10€
6.90€
7.90€
9.10€
Proposé par
Cocktails Créations
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Fresh Cucumber
4cl Vodka, 2 cl Cointreau, jus de citron, menthe fraîche, concombre, ginger beer
Prix: 10.20€
10.20€
Le Corsaire
4 cl Rhum ambré, fraise, jus d'ananas, sirop vanille
Prix: 10.20€
10.20€
Hawaïan Peach
4 cl rhum, Malibu, 2 cl liqueur de pêche, citron, ananas
Prix: 10.20€
10.20€
Chill-Pop
4 cl de Vodka, jus de citron, fraise, jus de cranberry, sirop de pop-corn
Prix: 10.20€
10.20€
Mojo Mango
4 cl Rhum, jus de citron, cannelle, menthe, mangue
Prix: 10.20€
10.20€
Le borely
5cl de Vodka, sirop d'abricot, framboise, citron, ananas
Prix: 10.20€
10.20€
Madeleine
2 cl Cointreau, 2 cl Amaretto, jus d'ananas
Prix: 10.20€
10.20€
Apple jack
4 cl Jack pomme, 2cl Amaretto, jus de citron, jus d'ananas
Prix: 10.20€
10.20€
Mojo Mango
4 cl Vodka, 2 cl passoa, jus de citron, vanille, sirop mangue spicy, mangue
Prix: 10.20€
10.20€
Coco Bongo
4cl Tequila, sirop de vanille, sirop de Rhum, puree de coco, Angostura, jus d'ananas
Prix: 10.20€
10.20€
Fresh Basilic
4 cl Gin, jus de citron, sucre, basilic frais selon arrivage ou sirop de basilic, ginger beer
Prix: 10.20€
10.20€
Champagne cocktail
8 cl champagne Mum, Cognac, Angoustura, morceau de sucre
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par
Les Mojitos & Caïpi
Prix nets/Service Compris/Supplément après 21H30:0.50euros
Mojito Classique
4 cl Rhum, cassonade, citron vert, menthe fraîche, limonade
Prix: 10.50€
10.50€
Caïpirinha 6cl
4 cl Cachaça, citron vert, cassonade, menthe fraîche (existe en fraise ou mangue +0.6€)
Prix: 10.50€
10.50€
Mojito Fraise, Mango, Framboise
4 cl Rhum, cassonade, citron vert, limonade, menthe fraîche, fraise, mango ou framboise
Prix: 11.00€
11.00€
Mojito Coco
4 cl Malibu, citron vert, cassonade, menthe fraîche, limonade
Prix: 10.50€
10.50€
Mojito Royal
6 cl Champagne, 4 cl Rhum, cassonade, citron vert, menthe fraîche, limonade
Prix: 13.90€
13.90€
Mojito Vasque 90 cl
20 cl Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, limonade
Prix: 39.00€
39.00€
Proposé par
GPS : 43°15'17.8"N 5°22'31.7"E
Accès aux PMR
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Nom de la société : BRASSERIE GLACIER EQUINOXE
Numéro de Siret : 385219688
Nom du responsable : gérald Dellorta
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : BRASSERIE GLACIER EQUINOXE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : BRASSERIE GLACIER EQUINOXE
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